친구와 저녁식사에 초대한 오션브리즈와 양하대곡 페어링 메뉴를 맛보려고 왔습니다. 디너 코스는 총 8가지 고급 요리로 구성됐다. 랍스터, 굴, 가재 등의 요리부터 식사, 디저트까지 알차게 준비되어 있었습니다. 유명한 레스토랑. 신라호텔 팔선 방문 후기를 보여드릴게요! 판매정보
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서울 신라호텔 팔선 서울특별시 중구 동호로 249 예약하기
서울시 중구 동호로 249 2층 12:00~21:30 (휴식시간 14:30~17:30) 동대입구역 5번출구에서 도보로 이동 가능하나, 바로 앞에 셔틀 있음 출구이므로 이용하시면 됩니다. 호텔에 주차하시면 됩니다. 발렛에 맡기시면 됩니다. 실내 분위기
입구에서 예약 확인 후 안내해 드립니다.
내부
인테리어는 중국식과 한국식을 은은하게 섞어서 자개 느낌으로 고급스러운 느낌을 주었습니다.
테이블간 거리가 꽤 떨어져 있어서 조용한 분위기에서 식사할 수 있어요.
예약을 하고 방문을 마치고 나면 의자가 가려져 있는 비교적 아늑한 공간으로 안내를 받았습니다.
저녁을 먹으면서 함께하는 양하대곡입니다. 중국술인데 이번에 알코올 도수를 33%로 낮추었습니다. 메뉴
디너 코스는 단품 메뉴였고, 오션 브리즈 코스는 신메뉴로 가격은 25만원이다.
주문메뉴오션브리즈 250,000원
디너 코스요리
메인 요리는 가운데 있는 반찬이 은은한 향과 함께 맛있었습니다.
오량순 하이볼
오량순 하이볼은 신라호텔 팔순에서 제공되었습니다. 은은한 달콤함과 상큼한 맛이 어우러져 식전주로 좋은 파인애플맛 고량주입니다.
대게 캐비어를 얹은 대게 롤입니다. 얇은 두부껍질로 감싸 쫄깃한 식감을 더했으며, 신선한 대게살과 맛, 캐비어의 향이 잘 어우러졌습니다.
가리비&랍스터 가리비에 블랙 트러플과 사과식초, 랍스터 통통하고 싱싱한 랍스터와 쫄깃한 가리비가 새콤한 소스와 잘 어울리고 예상대로 맛있었습니다.
전복&해삼 대전전복과 바삭바삭한 오룡관도 전복이 양이 많아서 놀랐던 디너 코스 중 하나였습니다.
부드럽고 쫄깃한 전복과 해삼, 새우를 곁들인 오룡새우 튀김이 담백하고 먹기 좋았다.
슬슬 배불러서 양하대곡을 마셨다. 은은한 파인애플 맛과 살짝 걸쭉한 맛이 나며 깔끔한 맛이 중국 음식과 잘 어울렸습니다.
말린 고추와 다진마늘의 맛이 어우러진 가자미 광어입니다. 일반 광어보다 쫄깃한 식감이 특징인 가자미 광어입니다. 중식을 잘하는 신라호텔 팔선답게 플레이팅도 예쁘고, 살도 부드럽고, 반죽도 얇았습니다.
킨의 게퍼&바다의 진미 붉은색과 검은색 볼락에 마른 금사를 쪄서 흑식초를 뿌려서 고소한 맛이 일품이고, 부드러운 식감과 상어 지느러미의 식감이 예술이었습니다! 개인적으로 상어지느러미를 좋아해서인지 맛있는 디너 코스였습니다.
가재 사천식 끈끈한 소스에 쫄깃한 가재의 식감과 바삭하게 튀겨낸 가재를 먹고 나니 배가 든든했다.
국수군 바다생선 산라탕면 식사 메뉴는 산라탕면, 마포두부면, 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 중에서 선택할 수 있다. *마파두부면은 다른 메뉴에 비해 살짝 매운맛이 나는 편이라고 합니다. 신맛이 나는 산라탕면은 한국인의 입맛에 잘 맞습니다. 맛은 맛있었어요.
계절 디저트 무화과 빙수 얇은 우유 얼음을 겹겹이 쌓아 만든 무화과 빙수. 부드러운 식감은 물론, 무화과의 단맛과도 잘 어울리고, 전체적인 맛이 너무 강하지 않아 단 것을 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 총평
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