화성향남식당 맛있는 숯불우정동산
요즘 맛있는 쇠고기의 진정한 맛을 찾던 중, 친구와 함께 화성 향남에서 진짜 고기를 맛볼 수 있는 곳을 찾았습니다. 참숯우정원이라고 하는데, 처음에는 정말 맛있는 식당인지 의심도 들었고, 가성비가 좋다는 이야기는 좀 과장된 것 같다는 생각이 들었습니다. 직접 방문해 보니 참숯우정원은 단순한 고기집이 아니라는 것을 알게 되었습니다. 최고급 쇠고기와 국내산 돼지고기, 평일 점심메뉴까지 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 화성향남 맛집이었습니다. 이제부터 솔직한 리뷰로 맛있는 소고기 여행을 안내해드릴 테니 많은 기대 부탁드립니다!
참차 우호 정원에 처음 도착했을 때 가장 놀랐던 점은 약 200여 대의 차량을 동시에 수용할 수 있는 넓고 편리한 주차장이었습니다. 대형 고깃집이다 보니 차로 방문하시는 분들에게는 정말 편리한 장점이라고 생각했습니다.
그리고 레스토랑에 들어서자마자 세련된 인테리어와 조명, 깔끔하게 정돈된 인테리어와 음악까지 모든 것이 고급스러운 분위기를 자아내고 있어 연인과의 데이트, 친구와의 만남, 심지어는 가족 모임.
단체룸도 있어서 각종 행사나 모임 장소로도 좋을 것 같았어요.
자리에 앉자마자 메뉴를 확인했는데, 참차 우호원의 가장 매력적인 점은 쉽게 접할 수 없는 최상급 쇠고기를 제공한다는 점이었습니다. 특히 제가 선택한 프라임 등심과 소갈비살은 100g당 7,900원이라는 아주 저렴한 가격에 판매되어 가성비 최고였습니다. 보통 최고급 쇠고기는 매우 비싸다고 여겨지는데, 이곳에서는 고품질의 고기를 합리적인 가격에 맛볼 수 있다는 사실에 놀랐습니다. 나는 울었다.
게다가 냉장고에서 직접 고기를 고르는 재미도 더해져서 기분이 더 좋았어요.
직원분이 화로에 불을 켜자마자 고기가 구워질 준비가 되어있어서 그 위에 최상급 등심을 올려서 구워주셨어요.
프라임 등심의 향과 함께 은은한 숯향이 침을 흘리게 했습니다.
등심의 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 어우러져 ‘이것이 소고기의 맛이다’라는 생각이 들었습니다.
게다가 소갈비살은 쫄깃하면서도 부드러운 고기와 고소한 국물의 조화가 환상적이었습니다. 화성향남식당의 숯불구이는 그 자체만으로도 충분히 맛있었지만, 참숯 친목원에서 제공하는 다양한 반찬과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 맛이 더욱 배가 되었어요.
고기에 절인 양파, 쌈채소, 파김치, 김치, 명나물, 양념 콩나물, 쌈장, 소금, 와사비, 통곡물 등 다양한 반찬을 곁들여 먹으면 각각의 반찬이 고기의 맛을 더욱 풍성하게 해준다.
그리고 기본 반찬이 부족할 경우 셀프코너에서 언제든지 추가 반찬을 가져오실 수 있어 편리하게 드실 수 있습니다.
이번에는 화성향남식당의 새콤달콤 비빔냉면과 된장찌개를 추가로 주문해서 먹어보았습니다. 비빔냉면은 고기와 함께 먹으면 환상적인 맛을 자랑하고, 된장찌개는 고기의 느끼함을 줄여줘서 정말 맛있었어요. 참숯우정원은 화성 향남지역에 위치한 고기집이다. 가격대비 질 좋은 고기를 제공했고, 숯이 고기의 맛을 극대화 시켜주고, 다양한 반찬과 식사 메뉴가 조화를 이루는 점 등 모든 것이 만족스러웠습니다. 그것은 장소입니다. 화성을 방문하시거나, 화성향남에서 맛집을 찾으신다면 참차우정원을 꼭 방문해보시길 추천드립니다. 정말 맛있는 쇠고기의 진정한 맛을 여기서 경험해보세요!